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Das Gartenkochbuch - pflanzen-ernten-saisonal genießen
pflanzen - ernten - saisonal genießen
Von Erdbeeren, Spargel und Mangold bis hin zu Kohl und Quitten – Anne-Katrin Weber und Wolfgang Schardt zeigen in über 70 Rezepten, wie du das ganze Jahr über das Beste aus deiner Ernte herausholst. Ob Zucchini-Käse-Päckchen vom Grill, Holunderblütengelee, Brombeer-Crostata, Butternut-Ricotta-Lasagne, Cassislikör oder Schwarzwurzelgratin – lass dich inspirieren und entdecke die Aromenvielfalt deiner Gartenschätze!
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